飲食與養生有什麼關係？

民以食為天，飲食在維持生命、促進健康、延年益壽等方面起到了至關重要的作用。除了312經絡養生法提到的經絡養生外，食療養生也同樣重要。所以今天，我們就探討一下飲食與養生的關係？

一、飲食與養生：飲食最佳時間

飲食應時最助養生。辰時氣血流入胃經，此時吃溫暖的早餐有助於促進中焦氣血的升發，有利於整天都有好的精神氣力。未時氣血流入小腸經，此時吃一頓豐盛的午餐可以使小腸充分吸收食物中所蘊含的精微。晚上陽氣開始收斂，陰長而陽弱，睡前食用粗茶淡飯最為適宜。

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二、飲食與養生：多吃粗糧　　

粗糧含有植物的完整信息。例如：種子包含一年四季的五行屬性，有益於人體陰陽五行平衡。人若只食用精麵粉，則缺失種皮所包含的五行屬性。另外精製食品中所包含的添加劑無益於人體健康。粗茶淡飯，最助養生。

三、飲食與養生：吃七八分飽

一般人吃飯都喜歡十成飽，但是據研究調查顯示：吃法七八分飽最好，有利於胃脾充分發揮其受盛、運化之功。飲食水谷易於變成精微而濡養全身。312經絡養生法也提到如果飲食過度，則胃氣需過度消耗，脾氣需過度運化，易造成脾胃損耗，氣血生化反而不足。

四、飲食與養生：寒涼食物

人的生命活力需要適宜的溫度，人體的正常溫度即是人體陽氣所化。陽氣源自食物，經過脾胃運化而成。若吃寒性生冷之物，則人體需要過度消耗陽氣，久而久之容易導致健康漸損。因此寒冷食物要少吃或者不吃，建議養生燉鍋加熱再吃。

五、飲食與養生：保健品

保健品多屬藥物，有其陰陽五行的偏性，若不能根據身體的需要服用，有可能導致陰陽不平衡，反而影響健康，還不如養生燉鍋做出來的食物呢。況且保健品以市場盈利為目的，其價值與價格並不對等。保健品亦不可亂吃，也不可亂服。

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