現代的人們的生活節奏已經非常的快了,經濟條件好的的情況之下,養生便越來越流行起來了。在日常養生中,很多人會選擇養生粥,今天我們就給大家推薦8種四季養生粥,希望大家喜歡。
8種四季養生粥的做法,你都吃過嗎?
一、白米花生粥
將大米,糯米,花生洗乾淨備用,花生不需要提前泡,鍋里添小半鍋水,開大火將水燒開,水開後放入花生轉小火蓋上鍋蓋煮二十分鐘。花生煮二十分鐘後放入大米和糯米,開大火,鍋滾起來後轉最小火,蓋上鍋蓋煮四十分鐘即可。
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二、綠豆黃瓜粥
將綠豆、大米洗淨後分別浸泡1小時和30分鐘;黃瓜洗淨後去蒂,切丁備用。鍋置火上,倒入適量清水,放入綠豆一同用大火熬煮。煮沸後轉小火煮至將熟時放入大米,煮至綠豆開花、大米爛熟時加入黃瓜丁,撒上適量鹽即可。
三、西蘭花米糊
準備好米糊備用,用小火慢慢熬煮。將西蘭花洗乾淨後放入開水中煮至軟爛,取出後用勺子碾碎。將碾碎好的西蘭花粉末放入已經煮開的米糊中攪拌均勻即可。
西蘭花營養成分極高,並且十分全面,用西蘭花製作米糊更容易被人體消化吸收,能迅速為身體提供能量,具有保健作用。增食慾穀物香氣釋放充分,能增進感官享受,促進食慾。潤肺止咳西蘭花含有人體所需的各種營養元素,具有爽喉、潤肺、止咳的功效,對有咳嗽症狀的人群有一定的調理作用。促進成長發育西蘭花米糊營養成分極高,具有潤肺止咳、健胃消食、解肝臟毒素、提高免疫力等功效,可以為寶寶補充生長發育所需的各種營養,幫助寶寶健康成長。
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四、薏米紅豆蓮子粥
紅薏仁,赤小豆,蓮子洗淨提前浸泡8~10小時,紅棗,枸杞洗淨備用,鍋里放入蓮子、薏米、赤小豆倒入純淨水,大火燒開,煮5分鐘,接着轉小火慢慢煮,約40分鐘時加入紅棗枸杞,然後接着煮到食材都熟爛,從大火燒開算起一共煮一個半小時。
五、紅豆山藥粥
山藥帶上一次性手套去皮切塊,放入水裡,水裡放幾滴白醋防止變黑!所有豆類與黑米清水泡至一宿,所有材料投洗乾淨放入電鍋里,水倒入鍋的三分之二,擰到煲粥功能大約四十分鐘,沒氣之後再開蓋!
六、紅薯粥
大米最好提前泡一個小時,紅薯洗淨去皮,切成小方塊。也可以切成大塊。把泡好的米和紅薯放入電飯鍋了,加水,水量以沒過紅薯為準,放好水後,按下煲粥健。
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七、皮蛋瘦肉粥
準備100克米洗乾淨。豬肉切小粒加適量的花生油、鹽、醬油調好味道。將漂亮的松花皮蛋切塊。用瓦煲放適量的水把米煮熟,把瘦肉放進去煮出味道把皮蛋放進去煮一會。粥煮好後放鹽、醬油調味,然後把蔥花倒進去,美味的皮蛋瘦肉粥就煮好了。
八、豬肝南瓜粳米粥
南瓜、豬肝洗淨,切片;大米淘淨泡好。鍋中注水,下入大米,用旺火燒開,下入南瓜,轉中火熬煮。待粥快熟時,下入豬肝,加鹽、料酒、味精,等豬肝熟透,加香油、蔥花即可。
南瓜具有補中益氣、降脂降糖、清熱解毒、助消化、潤肺益氣、化痰止喘、驅蟲解毒的功效。豬肝富含維生素A和鐵元素,具有保護眼睛,養血補血的功效。大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。豬肝南瓜粳米粥具有補血養陰、潤燥除煩、明目、潤肺益氣、健脾養胃的功效,故在日常養生中經常會用到。
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